Ce vendredi 18 novembre, les élèves de première année de B.T.M. de l'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris avaient à réaliser des croquembouches, de 100 choux (soit 20 à 25 personnes).
Este viernes, 18 de noviembre, los alumnos de primer año de B.T.M. de la Escuela de Panadería y de Pastelería de París tenían que realizar croquembouches (un pastel de fiesta a base de pasta a col), de 100 tipos de col (a saber, 20 a 25 personas).
Astrid AGBOHOU
Abel AGUDELO
Thomas ALPHONSINE
Lucie BACLET
Wiem BELLIL
Caroline DENIS
Roumana DJIVANDJY
Axel GUILLEMIN
Charlotte HAUTECOURT
Marine JACQUETTE
Eddy OLLIER
Kenny TRICTIN
